Amb l’arribada del fred l’escudella casolana d’en Benet és el plat preferit de moltes persones que han sopat amb nosaltres. Abans de ser servida, bull durant 5-6 hores! Es tracta d’un llarg i tradicional procés que dóna com a resultat un dels plats més exitosos dels menús de Ses Garites.

I per si encara no ho havíem mencionat… de la carn d’olla en Benet en fa croquetes , un altre plat que convenç molt a aquells qui les proven.

Anuncis